吳惠齊的優質推薦評比

脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏輕脆皮豬VS新北脆皮五花豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏輕脆皮豬VS南投脆皮烤豬推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS臺中脆皮烤豬推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏輕脆皮豬VS臺中脆皮豬腳推薦評價

下雨天吸引人的朋友圈文案 1、雨夜，又是失眠夜，喜歡聽雨，雨夜不用數羊，用耳聽車就好~ 2、寧愿獨自在大雨中奔跑，也不愿投進你那虛偽的懷抱。 3、傷懷也罷，落淚也好，這個秋雨夜都會寬容于我，憐惜于我。我是雨夜里的獨行者、前面的路雖然一片迷茫、可我并不害怕。微笑，執著地走向遠方。 4、淋了一場雨，看清楚了這個世界。 5、似霧如煙的雨簾，由青灰色的天空緩緩垂下，翠翠綠綠的草叢、樹梢與朦朧煙雨中的樓宇完美融合。 6、那是一份思念，在這雨天，卻淋散了所有的回憶。那是一份現實，在這雨天，有的人、站在那里、傻傻的等待。那是一份現實記憶，在這雨天，一切都埋沒了。那個影子永遠叫做冷。 7、淋過雨的空氣、疲倦了的傷心、我記憶里的童話已經慢慢的融化 8、雨夜，窗前、水汽，鋪面。從我眼角流下的真的不是淚水。謊言、虛掩。這個世界原本就是在互相欺騙。 9、雨滴兒像顆顆珍珠，一把把灑在河面上，平靜的水面泛起粼粼的漣漪。機靈的魚兒躍出水面，仿佛要去吮吸那晶瑩的水珠。 10、大雨夜，驚雷，聽雨，焚香，讀書。來往車輛的聲響、雨打在陽臺鐵欄桿的聲響、細數心臟跳動的聲響。一念一聞，皆是無常。 ? 11、不管刮風或下雨不管你哭或你笑、不管他人怎樣說眼里都只會有你。 12、有一種愛，不求回報，卻一直給予；有一種愛，不善言表，卻能遮風擋雨。 13、每當下雨的時候，我還是會想起你，想起那些連呼吸都覺得心痛的畫面。 14、忘了什么時候開始喜歡上雨天了，喜歡在雨夜靜靜的聽雨。 ? 15、我們一同走在蒙蒙細雨中感受雨的甜美。在蒙蒙細雨里有一個你有一個我，微風吹拂，有你的半個故事我的半個故事。 16、下雨了，你有帶傘么？ 17、天要下雨，娘要嫁人。順其自然就好，何必庸人自擾。 18、又是一個雨天，喜歡雨天的我，又是獨自走在雨中，無人與陪，敢問下個雨天，我該為誰撐傘，是你嗎？… 19、喜歡下雨天，因為它是適合發呆的天氣。但不喜歡有風的日子，擔心被風吹亂了心愛的短發，重要的是隱形眼鏡遇到風會掉眼淚，那種情景會很尷尬。 20、雨如萬條銀絲從天上飄下來，屋檐落下一排排水滴，像美麗的珠簾。 21、有時淋雨也是不錯的體驗、因為這樣可以讓自己的頭腦更加清醒，今天這樣的雨夜適宜寫些東西，窗下聽雨憶往昔。 ? 22、是不是該享受這雨夜，反正被子都洗香香了。聽雨的聲音，雨夜更好夢不是么。 23、我的城市又下雨了，我也又想你了！ 24、現在不再那么幻想了，但是還是喜歡雨，喜歡下雨的時候，一個人坐在窗前、數雨滴。 25、喜歡雨天的夜晚，安靜的夜會把雨聲放大，會把夜晚變的安穩。早晨的那雨水與泥土的芳香是雨后的愜意。把一個故事，寫于一個秋天，雖凄涼、但又因回憶而變得美麗。 26、孤獨的夜，寒冷的風，飄零的葉，是誰隱在夜風中輕聲吟唱，是誰在雨幕中不舍的回眸、不知那段曾經最優美的旋律是否還仍在這落寞的風雨中獨自飄搖，癡癡的凝望著那曾經的夢。 27、如果他總為別人撐傘，你何苦非為他等在雨中 28、偶爾偷過下雨的窗里面，想象吻著你的臉。 29、冷雨夜，升爐火、聽雨煮茶！ 30、這一路，不斷與自己和解，我們始終在尋找自己，然后安放自己。能否走在生命流逝之前、找到那個最真實的自己，這也才是我們的終極目的。所幸、在這個漫長的雨夜，我們還有這么多無聲的告白。 下雨夜里的朋友圈文案 1、冷冷的秋雨狠狠砸在我身上。 2、上帝也鐘愛下雨天么，灰色的天空代表著灰色的我。 3、想聽雨的聲音，去搜尋記憶中的一段回憶，想聽雨的聲音，去剝落記憶中的一層塵埃。 4、現在不再那么幻想了，但是還是喜歡雨，喜歡下雨的時候，一個人坐在窗前、數雨滴。 5、記得我們都說過，喜歡雨天。雨天，你有兩人并肩赤足漫步的回憶，雨天，莫名其妙的開始惦記你，這和思念的感覺還是有距離。 6、夜雨染成天水碧。有些人不需要姿態、也能成就一場驚鴻。 7、新寒中酒敲窗雨，殘香細裊秋情緒。 8、雨夜，倚窗，聽雨，這樣的夜適合安靜地獨坐，聽窗外蕭瑟的聲響、敲打著淡淡的心事，滴滴答答的節奏，輕濺起絲絲縷縷的感懷、聆聽夜雨如落花般漸次凋零。 ? 9、那年雨天，我們在雨中奔跑；今年雨天，卻只有我在雨中。 10、這樣難得的雨夜，應該用來聽雨，看景，感受微涼的風，這樣浪費才是好的。 11、雨夜，聽雨，不知是寂靜還是喧鬧、這樣的雨夜也最容易勾起翩翩思緒。 12、回憶依然有跡可循，也許有一日連那些回憶也會在我的念念不忘中消散，土崩瓦解，蕩然無存，將我扔在這冬季的雨夜。 13、每當下雨的時候，我還是會想起你，想起那些連呼吸都覺得心痛的畫面。 14、我慶幸我不怕刮風下雨打雷閃電。 15、有一種愛，不求回報，卻一直給予；有一種愛，不善言表，卻能遮風擋雨。 16、深夜酒后醒來，聽到屋外滴滴答答的雨聲，莫名的感動。久違的感覺。 17、下雨天，只有我一個人撐著傘，而那一邊沒有了你的身影 18、雨夜，是誰那如魅地走來。默然之中、又是哪個魂在說：這個雨季，我死了，死在了雨中。 19、喜歡雨夜隔窗聽雨，此刻，我會想起很多故事，就這樣慢慢成為了我的可慣……雨夜，祝你好夢！ 20、喜歡雨夜聽雨，雨在洗滌世界、給我們一個純澈的世界！ ? 21、下了一夜的雨，嘀嘀嗒嗒，節奏和諧而美妙，深夜不時醒來 聽雨，不知不覺又睡著、夏天的雨夜蟬也不鳴了，安安靜靜地聽雨。 22、又是一個暴雨的夜晚！隱隱約約的雷聲，和連綿不斷的雨聲，都在這個深夜囂喧！？ 23、雨夜似乎賦予了萬物靈魂，當心生恐懼的時候，會覺得眼前、身后，所有的東西都是有靈魂的；連眼前的一個木樁，都變的如此詭異。 24、雨，純澈著心的世界。雨夜聽雨，更多的時侯享受的是一份清靜和安寧、享受的是心靈被凈化的過程。 25、秋雨霏霏，飄飄灑灑。如絲、如絹，如霧，如煙。落在臉上涼絲絲、流進嘴里、甜津津，像米酒，像蜂蜜，使人如醺、如夢，如癡，如醉。 26、等待已久的夏雨，緩緩的流下了發梢，我似乎已經習慣了感受雨天所帶來的那種淋漓盡致的感覺、似乎習慣了雨水打在身上那種涼涼的感覺。 27、雨夜聽雨，聽到的應該是同一種雨聲，如今應該可以安眠吧。 28、淋過雨的空氣、疲倦了的傷心、我記憶里的童話、開始慢慢融化。 29、尋找著雨后的彩虹、渴望從美麗的色彩中看到未來的顏色。 30、下雨天適合泡杯咖啡，窩在沙發上看電影，然后品味電影里每個人的演技。 適合下雨天發的朋友圈文案 1、看著你為她寫的我愛你。我哭了，就在這一刻。天也下雨了。上帝、你也可憐我么如果你可憐我能不能把他還給我？ 2、這里的春天多情、不予花香，便贈柳枝。有時，會在你的鞋幫上，染一抹草色。當然，少不了送一場殷勤的雨，洗滌你發際的塵，滋潤你干澀的眼眸。 3、如果他總為別人撐傘，你何苦非為他等在雨中 4、下雨了，有的人等雨傘，有的人等雨停。 5、我喜歡三月的風 四月的雨 不落的太陽 和最好的你 6、我喜歡聽嘩啦啦的下雨聲，我喜歡在雨中漫步，我喜歡被雨淋濕的感覺、我喜歡在雨中發呆，總而言之，我超級喜歡下雨天！ 7、下雨了，是否天空也在哭泣我的不值得？ 8、當全世界約好一起下雨，讓我們約好一起在心里放晴。 9、曾經你說會永遠對我好，為我擋風遮雨！但是后來所有的大風大浪都是你給的！我給你的愛不是為了讓你傷害我，所以我不要了 10、天在下雨，我在想你。 11、記得，一個雨天，你說你會很疼我，現在，又下雨了，帶走了我們所有的誓言。 12、下雨天曾經主動渡過姑娘，也曾經忘記帶傘主動要求別人借光順我一路。有時事情要自己解決。 13、想找個男人為我遮風避雨，結果，所有風雨都是他給的 14、雨落，沙沙，落葉般的呢喃、你在何方？ 15、喜歡雨天，因為雨天能隱藏我的悲傷因為雨天可以讓我肆無忌憚的哭卻不被發現。淋雨過后還能繼續堅強繼續偽裝！ 16、下雨，睡覺的最適天氣。 17、雨紛紛，舊故里草木深，我聽聞究竟始終一個人。 18、老天總是有傘的時候停雨，沒傘的時候調戲你。 19、雨心碎，風流淚，夢纏綿，情悠遠。 20、有個傻瓜總是感動的時候喜歡說：天下雨了。 21、話說，大晴天突然下雨是因為九尾狐哭了…… 22、下雨天我喜歡蓬頭散發，這樣更有氣氛！ 23、我只要有一個在下雨天能借我雨傘，早晨能一起散步，晚上能坐著聊天的朋友，就夠了。 24、下雨天，別心煩，愿你心情好好是晴天。雨聲小，雨點大，愿你如意滿滿隨心愿。雨景在，映眼簾，愿你快樂多多笑顏顏。愿你雨天不沮喪，好心情隨你享。 25、眼睛為他下雨，心卻為他打著傘——這就是愛情 26、下雨了，抹不去的是你和我在一起的記憶，忘不記的是我和你之間的點點滴滴。 27、下雨讓我明白一件事，沒有傘的孩子必須努力跑。 28、因為你總會提醒就算我得到世界、有些幸福不是我的。 29、天空中下起了小雨，滴答滴答。落在花壇里、落在草地上，也落在窗子上。我望著窗外，聽著雨的歌謠，微閉上雙眼。 30、有個傻瓜總是感動的時候喜歡說：天下雨了。 >>>更多美文：文案朋友圈

人生總有幾件讓你刻骨銘心的事情。盡管時光飛逝，卻不會退了色彩，失了芬芳，反而在歲月的洗禮下，更顯鮮艷。 那是發生的三年紀時的一件事，那天是剛開學，老師要求我們買語文《全易通》，媽媽因為第二天要去外地，就打算當天買，因為不知道書店的地址。我跟著媽媽一路走一路問。 大約走了40分鐘左右，我實在累的不行。看到周邊的景物有些熟悉，又向前走了幾步。學校的大門出現在眼前。 很好，我們這是轉了一圈又繞回來了。 媽媽又打算去問路，我沒有看到學校的話，也許還愿意再走一段路，可現在走了那么長時間又轉回來，那之前走的路就相當于白走了，一下子就沒有走的動力了。不管媽媽怎么說，我就是不動。 最后，媽媽沒有辦法，先把我送回學校，自己去幫我買書。 在送我回到學校的路上。蟬不停的鳴叫，天氣有些悶熱。 媽媽有些擔心的說道：“這天好像要下雨了。” 我當時沒有在意媽媽的話。 到了教室，和同學們聊起來天期間又和同學回宿舍拿了些東西，我在教室左等右等就是沒有等到媽媽，不禁有些著急。 突然天一下子陰沉下來，隨著一聲轟鳴，雨點像突然斷了線的珠子一樣灑了下來，打在窗戶上和教室外的學生身上。 我看了下，時間還有10分鐘就吃飯了，心想這雨下的也太是時候了，早不下晚不下，偏偏在快要吃飯的時候下。估計待會兒去食堂要被淋成落湯雞了。 內心不停祈禱這雨快點停下來。然而老天爺并沒有聽到我的祈禱，雨不止沒有停，反而愈下愈大。雷公電母就像閑著沒事兒比賽似的，誰也不愿意先停手。 到吃飯的時候，雨果然沒有停下來。我冒雨跑到食堂。 看到外面的雨，天，不知什么時候已經完全黑了下來，心想門外不會因為沒有找到書回家了吧，心里不禁有些埋怨。 回到教室的時候，看到有一個聲音很熟悉，走近一看，竟然是媽媽。 媽媽的樣子有些狼狽，身上沒有一處干的地方，頭發上還在不停的往下滴水。看到我過來把手中的書遞給我有一遍遍叮囑我要好好學習。天冷了就加件衣服。 又看了下天色，匆忙離開。 我急忙叫了上媽媽，媽媽回頭疑惑的問：“還有什么事嗎” 我張了張嘴想要說什么，最后卻只說了兩個字：“沒事。” 其實，我想問媽媽為什么不直接把書放在我桌上，那樣不就可以早一點回去了。 但就在這一瞬間，我突然間明白了：媽媽等在那里，不過是為了最后的那幾句叮囑。 那個夏天，似乎從未走遠。 >>>更多美文：原創散文

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